Venus de Végano pour changer la game.

Comfort food végane, fabriquée à Rosemont. Trois lignes de production. Moins de viande, zéro compromis sur le plaisir.

Deux amis, une poêle, un classique québécois.

David était mécanicien d'avion. Vincent finissait une maîtrise en environnement. L'idée: baisser l'empreinte de l'élevage — surtout la viande rouge — sans prêcher, avec des produits abordables, locaux, et franchement bons à manger.

Dans les bars montréalais, le scénario se répétait: salade, frites, houmous. Les options véganes étaient rares, et rarement alléchantes. Ils ont demandé aux restaurateurs pourquoi. Espace limité, pertes, produits qui se vendent mal. Leur réponse: une saucisse sur bâtonnet végétale, congelée. Un classique que tout le monde connaît déjà.

Green Brothers naît en 2022 dans la cuisine de l'appartement de David. Trente saucisses sur bâtonnet par jour, dans une poêle. Alexanne rejoint la cuisine. Les amis, puis les restos, puis les bars.

On réinvente des classiques. L'avantage, c'est que les gens les connaissent déjà. Il n'y a pas d'éducation à faire.

Vincent Proulx-Verville, cofondateur

Du 3½ aux tablettes. Puis au pays.

Le frein au végétal, ce n'est pas l'information. C'est l'impression qu'il faut sacrifier le plaisir. Alors on mise sur la nostalgie: saucisses sur bâtonnet, soucoupes pizza, tofu popcorn. Du comfort food familier, pour rendre le végétal moins intimidant — y compris pour ceux qui ne se voient pas « véganes ».

On a commencé par les restos et les bars. Pour que la marque existe vraiment, il fallait les épiceries. Quand les grandes bannières ont dit tout ou rien, il a fallu passer à l'échelle industrielle: trois lignes de production à Rosemont, traçabilité, certifications.

Aujourd'hui on est chez IGA, Metro, Maxi, Avril, Lufa, et dans des adresses cultes: Biodôme, Orange Julep, La Ronde. Depuis 2026, UNFI Canada ouvre la distribution nationale. La mission n'a pas bougé: aider les Terriens à manger moins de viande, sans renoncer au vendredi soir.

Végano

Le point de départ. On débarque pour changer la game: moins de viande, zéro sacrifice sur le plaisir.
2022

Green Brothers naît dans l'appartement de David. Trente saucisses sur bâtonnet par jour, dans une poêle. Alexanne rejoint la cuisine. Les restos et les bars suivent.
2023

Cuisine commerciale certifiée aux normes fédérales, à Rosemont. On produit pour vrai.
2025

Les épiceries. IGA, Metro, Maxi, Avril, Lufa. Aussi au Biodôme, à Orange Julep, à La Ronde.
2026

Trois lignes de production à Rosemont. Distribution nationale via UNFI Canada.

Aider les Terriens à manger moins de viande, sans renoncer au plaisir. Abordable, local, et le fun de manger végé.

L'équipage, basé à Rosemont.

On fonctionne encore comme un groupe d'amis. Cuisine commerciale à Rosemont, bureau au 420, branding coloré, et une obsession: que le végétal goûte le vendredi soir, pas le régime.

Les chasseurs, les pêcheurs et les fans de kermesse passent. On parle moins de végane. On tend une bouchée.

L'équipe Green Brothers, mascottes aliens et équipage, photographiée ensemble. — Les Green Brothers, Rosemont, Montréal.

Ils parlent de nous.

Des reportages, un pitch au SIAL, Infoman au festival végane. L'histoire tient hors du site.

Infoman, festival végane 2022

Recevoir la transmission de Végano

Ce qui nous ancre sur Terre.

Les preuves qu'on peut coller au frigo. Des engagements, des distinctions, et une adresse à Rosemont.

Aliments du Québec

Préparé ici, avec des ingrédients choisis pour goûter, pas pour faire joli sur une étiquette.

1% for the Planet

1% des revenus versé à des initiatives environnementales. La mission dépasse l'assiette.

F

Fabriqué à Rosemont

Cuisine commerciale à Montréal, 5550 Fullum. Pas une usine anonyme à l'autre bout du continent.

S

Goûte. Trouve. Ou mets-nous en rayon.

Les produits sont en épicerie. Les détaillants, on les embarque un commerce à la fois.

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